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八記食品:潮汕美食的“文化名片
來源:    2017-02-14 16:21:17

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   小檔案:廣東八記食品股份有限公司坐落于美麗的海濱城市廣東省汕頭市,2015年7月6日在全國中小企業股份轉讓系統順利通過審核。證券代碼:832877。 證券簡稱:八記食品。并于7月21日掛牌成功,成為汕頭市第14家成功掛牌的企業,對于擴大汕頭市以及廣東省食品行業的影響,推動潮汕地區食品行業產業轉型升級,鼓勵更多優質企業改制上有著積極的借鑒意義。


  公眾形象:全國速凍食品的暢銷品牌

  品牌理念:系列名菜產業規?;?/span>

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  品牌競爭力

  “八記”通過與國內各地的美食文化交流,及時調整產品結構,完善品牌建設,先后開發了八記粽、八記潮汕丸、包點等一系列口味獨到的美食,把精致的丸類、潮汕特色粽、各式包點小吃等作為主打產品,湯圓、火鍋餃類、雞塊薯條等為輔產品,從而形成系統的產品線。為積極響應國家供給側改革的政策,公司引入時代家庭餐桌飲食新文化,將名廚制作的系列名菜產業規?;?。在精選原料、保持傳統考究工藝及潮汕特色的同時,結合現代工業化工藝技術,以市場為導向,細分潮汕與各地美食的精致口味,進一步為美食賦予了全新的內涵,樹立了良好的產品形象,在較短時間內就鑄造了全國速凍食品的暢銷品牌 。目前公司擁有米制品粽子、肉制品的火鍋餃系列、面制品包點系列、中央廚房特色菜肴系列,還有汕頭牛肉丸、潮汕紅粿、茨殼粿、水晶球、落湯錢、油堆等近百個品種的潮汕美食。企業2015年產值5099萬,納稅總額571.86萬,凈利潤538.5萬元。2015年“雙12”前夕的網絡銷售練兵實戰,“八記”品牌創造了單日銷售“汕頭牛肉丸”單品30噸250多萬元的佳績,銷售額位居國內網絡同行的榜首。

  品牌文化

  厚德載物,不斷創新,臻于完美。

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  品牌博覽

  “八記”現擁有依據GMP標準興建的現代化工業廠房20000平方米,一直致力于高品質食品領域的辛勤耕耘、持續追求技術和管理的創新,是一家專業精工研發、制造、營銷于一體的速凍食品企業。公司一直致力于高品質食品領域的辛勤耕耘、持續追求技術和管理的創新,擁有精工研發、制造、營銷等的專門人才和專業團隊。作為現代化的速凍食品企業,在精選原料實行與有資質的原料商從源頭兩點一線的進貨模式形成原料的可溯源制度,有效保障食材新鮮和衛生安全,價格平穩,避免中間環節,明顯降低了生產成本,讓利消費者。公司還建立健全衛生檢驗、檢測規程和運營機制。在保持傳統技藝的基礎上,加入現代化的工藝元素,實現工廠標準化加工生產。憑借擁有自主品牌、產品創新、衛生質優、多元化包裝和立體化營銷網絡等五大核心優勢,我們集廣東潮汕名優傳統美食之大全,建立起一套完善的從田間農家到餐桌的綠色安全食品原料鏈條,成為研發、制作并銷售潮汕美食品種最齊全的創新型現代企業。
 

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