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周勇——中國零售生死年:共渡難關
來源:《中國商界》雜志    2020-03-10 10:20:37

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周 勇   聯商網零售研究中心主任、上海商學院教授

  去年底聯商網對7000余名業內人士的在線調查顯示,超過半數的人認為2020年會比2019年更難。但沒想到現實會這么難:年初一的電影票房僅為去年的千分之一,餐飲業、旅游業幾乎全軍覆沒,百貨購物中心與商業地產企業猶如一根串上的倆螞蚱被烤得走油,便利店、社區生鮮超市等零售業態的員工冒著生命危險仍堅守在一線陣地,由于道路設卡、地區封鎖、檢查延誤等等原因,物流配送也困難重重。最大的問題在于:當生命受到病毒威脅的時候,其他的一切都如浮云,包括基本生活需求在內的一切消費需求都被極大地壓縮。

  “萬商俱樂部”楊澤軒、周琦、廖峻三人于2月7日聯合發布的一項調查顯示,在110家被調查的線下商業企業及商業不動產企業中,大部分企業的現金流只能維持三個月。

  面對如此嚴峻的大考,大家都在支招,概括起來主要是六個字:減免、籌糧、備戰。

  減免。希望政府能夠減免或緩征所得稅、增值稅、社保金,希望平臺企業降低扣點,希望房東減免租金。首都經濟貿易大學陳立平教授表示:“沒有任何企業是靠政府的幫助發展起來的,特別是零售業。”筆者非常贊同陳教授的觀點,企業得靠自己的力量戰勝各種困難,才能一往無前。但在全行業、全產業共同面臨危難的時候,只有“分擔”、齊心協力,才能共渡難關。

  首先,就政府而言,應該理所當然地考慮出臺相應的“扶持政策”。實際上,在經濟與社會穩定發展時期就應該有這方面的“預案”,并調整相應的政府開支預算,極盡所能壓縮、再壓縮政府開支,把政府預算最大限度地用于民生以及扶持民生產業恢復生產經營。

  其次,就房東而言,如果把一切房租都免了,房東也許就垮了。所以,大家既然都是一條繩子上的“螞蚱”,就要相互扶持,房租要減免,也可以延期支付,但不一定全免。至于免多少、怎么免,政府不必出規定,讓企業自己去做決定。“共擔當”是一條基本準則,誰也不可能全部承攬所有的損失。

  再次,就平臺商而言,政府應倡導他們減少扣點,讓他們在非常時期展示大企業的擔當與實力,從而成為照亮人心的表率。

  籌糧。有觀點提出希望銀行能夠發放超過一年的低息或免息貸款。其實,從經濟邏輯來說,銀行總是晴天打傘、雨天收傘,除非接到政府指令,否則他們不會在雨天主動送傘給企業。企業的死亡,與銀行沒有任何關系。銀行這樣做是符合經濟邏輯的,這才是銀行的本性。而我們需要考慮兩個問題:

  第一,為什么以現金流為王的零售業反而會這么容易被現金流擊垮?其實道理很簡單,我國零售業不僅自有資本極少,而且很多企業歷來都只有“短期貸款”、缺少“長期貸款”?,F金流主要來源于日常銷售收入,也就是來源于供應商貨款資金的銷售沉淀。而這種沉淀的流動資金又用于市場拓展、店鋪開發、設備投資、系統建設等固定投資,使活錢變成死錢。在這種經營模式下,一旦發生突發事件,立馬就會演變成為“現金流危機”。所以,企業的成長性、盈利性、安全性最終都取決于流動性。

  第二,在危機時刻,員工既是受害者,也是擔當者,他們也應該與企業共命運。所以,企業既要對員工負責,依法組織生產經營活動,并依法發放工資報酬。但同時也需要發動員工支持企業共渡難關,如只發放基本生活費,其他工資暫緩發放。如果員工愿意入股,應當加以鼓勵,從而把企業轉型為“眾人企業”。

  與其老板死扛,不如讓大家一起來扛,眾人拾柴火焰高,積少成多,集腋成裘,只有發動“人民戰爭”,螞蟻啃骨頭,才能夠徹底戰勝天災人禍。

  中國人多,如果大家都能省下一口糧,集合起來就是一個非常龐大的數量,這是人多的優勢。但對于企業的投資人、經營者來說,從今往后也要與員工共命運、共分享。

  備戰。三八婦女節已基本沒戲,但五一節也許就會有轉機。有人以為,賺不到銷售,就先賺點流量。也有人認為,經過這次疫情,很多業務都會往線上走,所以要加強布局線上業務與到家業務。但有人也認為,疫情過去之后,一切都會成為記憶,人太多,資源太少,大家不得不為資源而爭奪,有時候盡管資源比較豐富,也要爭奪,但那屬于心理上的貧乏。筆者認為,備戰至少應該考慮以下三個方面:

  第一,備戰先備貨?,F金流短缺是由兩個方面導致的:一是收入枯竭,二是支出不減反增。需要解決“出貨”與“備貨”這兩個基本問題。把冬季與春季的商品盡量能賣出去,否則,大量庫存會壓垮企業。曾經有個養鴨專業戶對筆者說,SARS疫情過后的2003年下半年,養鴨的收入達到了歷史最高水平。要規劃疫情過后不同業態的重點商品。疫情過后會出現短暫的“報復性消費”,商家不要錯過這個機會,應提前兩個月做好充分準備。這不僅需要自己做好策劃,更需要聯合供應端做好協同備戰工作。

  第二,備戰深挖洞。要尋找能夠發揮自身優勢的“超細分市場”。企業要在危機中善于發現具有同類需求的一小群消費者,深挖潛在需求,深耕核心業務,建立獨特優勢。行業中將會出現一系列新的“獨角獸”與“隱形冠軍”。這就需要企業做好市場研究與用戶需求分析。如富士膠卷,在膠卷時代過去以后,推出了適應自己核心技術的化妝品新業務。

  第三,備戰做減法。危機關頭,即使在疫情過后也要對業務發展有更加清醒的認識,堅持走專業化發展道路,砍掉可有可無的業務,縮減開支,集中一切資源發展核心業務。

  700多年前的《三字經》告訴我們:“人之初,性本善”,即人天生向善。而荀子則認為:“人之性惡,其善者偽也”,即人性是惡的,善是后天人為的,強調后天環境和教育對人的影響。所以他主張,用“禮儀”與“法度”來教化、管制人。人的思想也許難以統一,但可以通過規制統一人的目標與行為。所以,大國治理,法制顯得更為重要。政府需要建立、健全應對突發疫情的相關法律體系、保障體系與預案體系。

 

  大家都在要求各方讓利減免,但首先應該發動員工自救。要知道,連員工都不能發動起來,還去要求別人,那是不可能的。合肥生鮮傳奇創始人王衛表示,他們門店的口罩很多都是顧客送來的。一副口罩感動了中國零售,一副口罩折射出商家與社區居民之間的魚水情。疫災是我們共同的危機,所以要共渡難關。(文/周勇)

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